U kunt kiezen uit één van de verschillende voor-, hoofd- en nagerechten
Voorgerechten:
Vegetarian Mushroom Pate
Pate gemaakt van verschillende soorten champignons, prei, walnoten en verse kruiden. Geserveerd met brood
Carpaccio
Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten en pestodressing
Ceasar Salad met kip
Groene salade met huisgemaakte Ceasardressing, Parmezaanse kaas en gebakken stukjes kip
Hoofdgerechten:
Baked Ham
De beste beenham. Eerst gemarineerd, dan gerookt en tenslotte met zoete specerijen langzaam gegaard
Pepper Steak
Gegrilde peppersteak (200 gram) met huisgemaakte kruidenboter
Salmon Steak
Lichtgerookte en gegrilde zalmsteak 'cajun-style' met limoenboter
Parmegiani
Klassiek Italiaans ovengerecht net aubergine, kruidige tomatensaus en mozzarella
Nagerechten:
Scoop dessert
Vanille-, chocolade- en sorbetijs met slagroom
Koffie of thee met likeur